Nu har vi landat och "bosatt" oss mitt på Manhattan. Vi har redan hunnit tillbringa en hel dag här. Gårdagen började givetvis med att sova ut ordentligt efter flygresan och därefter hitta någon schysst american breakfast. Båda våra rumskamratet rekommenderade ett ställe i närheten som heter Life café. Stället är som att kliva in mitt i en film, som Chai sa. Precis som att kliva in på en diner mitt på motorvägen med tillhörande Bob Dyland i högtalarna. Sådär så att det inte skulle förvåna en om Crocodile Dundee kom in vilken sekund som helst. Menyn var riktigt fräsch, lite dyrare än allt annat på Manhattan, men ändå inte värre än Stockholmspriser. Här går det att få tag på riktiga ägg, grönt, bröd med fiber och färsk frukt. Själv valde jag givetvis american pancakes! Det finns inget bättre på denna jord! Jag var dock lite orolig över mitt val av enbart pannkakor. Kanske skulle jag ha beställt in någonting mer... heehee, eller inte. Det var tre ENORMA pannkakor som kom in, fyllda med valnötter och banan (vilket jag beställt) och med färska bär, frukt, grädde och såklart sirap bredvid. Jag har aldrig i hela mitt liv ätit så goda american pancakes! Helt efterblivet! Hjärnnötter och banan - vilken kombo! Chai valde en omelett med avocado i. Att man själv aldrig har tänkt på det. Särskillt under vår diet den senaste månaden. Nä just det, vår träningsdiet har jag inte nämt någonting om tidigare. Det tar vi när jag kommer hem. Nu är det hur som helst tre veckor med "ät allt du ser och kommer över" som gäller.